Bước chân vào bất cứ cửa hàng McDonald và gọi một chiếc bánh Quarter Pounder, nhân viên phục vụ lúc nào cũng hỏi: "Quý vị có muốn thêm miếng thịt rán ăn kèm?". Mỗi câu trả lời có sẽ là thêm 1 đôla hay là một lần bán hàng mới. Nếu tính đơn giản là một nửa trong số hơn 40 triệu khách hàng trung bình mỗi ngày của McDonald trả lời có, hàng chục triệu đôla sẽ được bổ sung thêm vào chiếc ví vốn đã dày cộp của hãng.
|
| Chieu thuc nho nang cao doanh.. |
Chiến lược tương tự là rất
quan trọng cho bất kỳ hoạt động kinh doanh nào khác. Doanh nghiệp bạn
có thể vẫn chưa xây dựng được một số lượng lớn các khách hàng thường
xuyên, vì thế doanh nghiệp sẽ cần lấy được càng nhiều tiền càng tốt từ
từng khách hàng riêng lẻ. Có câu châm ngôn cũ: Một con chim ở trong tay
giá trị bằng hai con ở trong bụi rậm.
Vấn đề lúc này không phải
là thị phần mà là tỷ trọng chiếc ví khách hàng. Hãy tăng giá trị đồng
đôla với mức doanh số bán hàng trung bình hiện tại và bạn sẽ đẩy mạnh
dòng tiền và lợi nhuận.
Con đường đi tới mục tiêu này là:
1) Đánh vật với những con số trung bình
Mọi thứ được bắt đầu với
việc tính toán giá trị tiền bạc của doanh số bán hàng trung bình hiện
tại. Nếu bạn có 20 khách hàng và tổng doanh thu trung bình trong ngày
là 1000 USD, doanh số trung bình trên một khách hàng sẽ là 20 USD. Sau
đó bạn có thể đặt ra mục tiêu mới và xây dựng chiến lược hướng tới mục
tiêu đó.
Tuỳ thuộc vào hoạt động
kinh doanh, bạn cũng có thể muốn tính toán doanh số bán hàng trung bình
theo giờ, theo ngày, theo nhân viên, theo địa điểm, theo chiến dịch
tiếp thị hay theo nhiều yếu tố khác.
Thông thường, các câu trả
lời sẽ dẫn trực tiếp tới một kế hoạch hành động. Ví dụ, nếu các con số
của bạn khá thấp vào ngày thứ hai, bạn có thể lên kế hoạch cho các xúc
tiến đặc biệt vào ngày này. Nếu một quảng cáo nào đó thường chỉ mang về
2 USD doanh thu trong khi một quảng cáo khác mang lại tới 12 USD, bạn
có thể điều chỉnh thích hợp.
2) Thay đổi sản phẩm hay dịch vụ xen kẽ
Việc bổ sung hay lấy đi yếu
tố nào đó đối với những gì bạn kinh doanh có thể giúp nâng đỡ doanh thu
ở mặt nào đó. Lấy ví dụ một cửa hàng bánh ngọt với doanh thu trung bình
chỉ 5 USD. Khi cửa hàng này giới thiệu một vài loại bánh đặc biệt và
các phần thưởng khác, con số đó lên tới 14 USD.
Hiệu ứng tương tự đôi lúc
đạt được bằng việc quẳng đi những sản phẩm giá thấp. Nếu bạn bán ba
loại lò nướng bánh khác nhau, hay bỏ đi loại giá 35 USD và các khách
hàng sẽ bỏ ra 45 USD hay 55 USD để mua các sản phẩm khác.
3) Những chào mời trọn gói
Hãy khích lệ các khách hàng
chi tiêu nhiều tiền hơn bằng việc đưa cho họ những giao dịch trọn gói
với nhiều sản phẩm hay dịch vụ. Tại McDonald, gói phục vụ là các món
tráng miệng, món chính và nước uống. Tại một cửa hàng sửa chữa ôtô, đó
có thể là dịch vụ thay dầu, rửa xe trong một lần sửa chữa.
4) Tìm kiếm giao dịch phụ thêm
"Quý vị có muốn thịt rán
kèm với đó?" là một minh hoạ mang tính sách vở, song phương thức tương
tự sẽ hiệu quả với bất cứ hoạt động kinh doanh nào. Một luật sư có thể
hỏi khách hàng xem đã có sẵn bản di chúc chưa. Cứ hai người trong số ba
người được hỏi đều trả lời chưa có. Kết quả là vị luật sư này kiếm thêm
được trung bình 4000 USD mỗi tuần.
Một cách khác để có được
những giao dịch bán hàng phụ thêm đó là xây dựng một bản liệt kê những
sản phẩm có liên quan cho một loại giao dịch mua hàng cụ thể. Nếu bạn
sở hữu một cửa hàng sơn, một khách hàng ngoài mua sơn có thể cần chải
quét sơn và quần áo bảo hộ. Hãy đưa cho khách hàng bản liên kê các sản
phẩm liên quan và rất có thể họ sẽ muốn nhiều thứ hơn ngoài một thùng
sơn.
5) Xây dựng các thách thức bán hàng theo tuần hay theo tháng
Việc tập trung đội ngũ bán
hàng vào một khu vực cụ thể trong một tuần hay một tháng cũng có thể
đẩy mạnh doanh thu. Chẳng hạn một cửa hàng văn phòng phẩm có thể tập
trung vào các sản phẩm giấy in màu trong tuần này và các mực in trong
tuần kế tiếp. Hay một vài cửa hàng tạp phẩm giới thiệu các mặt hàng đặc
biệt nào đó tại quầy thanh toán để khích lệ các mua sắm bổ sung.
6) Đưa những sản phẩm hay dịch vụ ẩn kín ra khỏi bóng tối
Không ít nhân viên môi giới
bảo hiểm chỉ bán được 1 hoặc 2 đơn bảo hiểm cho một khách hàng trong
khi anh ta có thể cung cấp 14 đơn bảo hiểm khác nhau. Một cuộc điều tra
phát hiện ra rằng hầu hết các khách hàng không biết những nhân viên này
đang bán các đơn bảo hiểm đó. Họ đã thất bại trong việc phơi bày những
gì có trong tay. Bảng hiệu, thư newsletters và các công cụ tin tức khác
sẽ rất hữu ích.
7) Đào tạo nhân viên để có các giao dịch bán hàng giá trị hơn
Đôi lúc chỉ việc khiến nhân
viên nhận thức được các giá trị bán hàng mục tiêu sẽ đem lại các kết
quả rất lớn. Nếu các nhân viên chỉ đơn thuần bán những gì khách hàng
đến và yêu cầu, doanh nghiệp bạn sẽ không đạt được các con số đề ra.
Hãy nói với họ về những gì doanh nghiệp đang tìm kiếm và sau đó đưa cho
họ các công cụ để đạt được nó.
8) Tăng giá
Nếu bạn đang đơn thuần chỉ
mở các cánh cửa của mình, hãy quan tâm tới tăng giá các sản phẩm hay
dịch vụ và xác định cách thức đảm bảo những giá trị cao hơn đi kèm. Rẻ
nhất không có nghĩa là hiệu quả nhất, và bạn sẽ thất bại lớn khi mà một
đối thủ cạnh tranh đánh bại mức giá của bạn.
Nếu bạn kinh doanh được một
thời gian, đừng lo ngại việc nâng giá 5 hay 10%. Hầu hết các khách hàng
không mấy quan tâm (Bạn sẽ không ngừng tới các cửa hàng Starbuck hay
các cửa hiệu làm tóc quen thuộc khi mà họ tăng giá không đáng kể). Việc
này sẽ giúp tăng doanh thu, và một vài khách hàng bỏ đi sẽ không tạo ra
nhiều khác biệt.
Bằng việc sử dụng 8 chiến
thuật trên để tối đa hoá từng giao dịch, doanh nghiệp bạn không chỉ đảm
bảo dòng tiền ổn định mà còn bắt đầu đưa công việc kinh doanh bay cao
khỏi mặt đất. Một khi đã cất cánh, đây chính là các chiến lược có thể
phát triển một bản kế hoạch bay thích hợp giúp vươn tới đỉnh cao lợi
nhuận. Hãy làm chủ nghệ thuật giám sát sớm các giao dịch bán hàng, và
nó sẽ đem lại những kết quả tuyệt vời.